Ardnamurchan AD/ Heritage Barley Release Bourbon Cask 0,7l, alc. 58,6 Vol.-%

Die Ardnamurchan Distillery auf der gleichnamigen Halbinsel im Westen der schottischen Highlands zählt zu den nachhaltigsten und experimentierfreudigsten Brennereien Schottlands. Mit der AD/ Heritage Barley Release widmet sich die Destillerie gezielt traditionellen Gerstensorten - diese zweite Ausgabe der Reihe wird zu 100% aus ungetorfter Golden-Promise-Gerste gebrannt, die dem Destillat seinen ölig-viskosen, charaktervollen Ardnamurchan-Stil verleiht.

Für diese Edition wurde das identische Destillat parallel in Ex-Bourbon- und Ex-Sherry-Fässern ausgebaut und getrennt abgefüllt - so lässt sich der Einfluss der beiden Fasstypen direkt vergleichen. Die hier vorliegende Abfüllung ist die Bourbon-Cask-Variante: vollständig in Ex-Bourbon-Fässern in Ardnamurchans traditionellen Dunnage-Lagerhäusern gereift und in natürlicher Fassstärke abgefüllt.

Ungetorft, unchillfiltriert, naturbelassene Farbe - abgefüllt in Fassstärke mit 58,6 Vol.-%

Aroma: Honig, Vanille und frisches Heu, begleitet von einem Hauch Zitrus und weissem Pfirsich

Geschmack: Ölig und kraftvoll durch die Golden-Promise-Gerste, Vanillecreme und Karamell, getragen von einem wärmenden, würzigen Antrunk ohne Rauchnoten