{"title":"Birkenhof","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAls klassische „Working Distillery“ wird auf dem Birkenhof in allen Bereichen selbst Hand angelegt. Angeliefertes Getreide oder Früchte werden sorgfältig gepüft und vor Ort eingemaischt. Es wird mazeriert, perkoliert und destilliert. In der großen 1.400 Liter-Destille entsteht die nächste Generation der Fading Hill Whiskys, während in der Obstdestillerie ein neuer Edelbrand aus Wahlschen Schnapsbirnen gewonnen wird. In der Kornbrennerei duftet es nach klassischen, traditionellen Getreidebränden\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"birkenhof-alte-williams-birne-1-0l-alc-40-vol","title":"Birkenhof Alte Williams-Birne 1,0l, alc. 40 Vol.-%","description":"\u003cp\u003eDie \u003cb\u003eAlte Williams-Birne\u003c\/b\u003e der Brennerei Birkenhof ist ein klassischer Williams-Christ-Birnenbrand, der nach der Destillation behutsam \u003cb\u003eim Cognacfass\u003c\/b\u003e nachgereift wurde. Diese zusätzliche Fassreifung verleiht dem Obstbrand eine samtige Rundung, feine Wärme und eine dezente holzige Tiefe, die den natürlichen, fruchtig-blumigen Charakter der Williams-Birne harmonisch abrundet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWilliams-Christ-Birnen zählen zu den aromatischsten Birnensorten und werden traditionell schonend vergoren und gebrannt, um ihr intensives, blumig-süßes Fruchtaroma möglichst unverfälscht einzufangen. Die Reifung im gebrauchten Cognacfass ist ein handwerkliches Detail, das diesen Brand von einem klassischen, klaren Williamsbirnenbrand unterscheidet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAroma:\u003c\/b\u003e Reife, saftige Williams-Birne mit feinen holzig-warmen Fassnoten\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e Weich und rund, fruchtig-süß mit sanfter Wärme und dezenter Vanillenote aus der Fassreifung\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 40% Vol.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGebinde:\u003c\/b\u003e 1,0 Liter\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal pur als Digestif oder zum Verfeinern feiner Desserts.\u003c\/p\u003e","brand":"Kuhns-onlineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57028816208258,"sku":"ML9564","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/9342\/6466\/files\/birkenhof_williams_birne_split_2000.png?v=1794398155"},{"product_id":"birkenhof-alte-haselnuss-1-0l-alc-32-vol","title":"Birkenhof Alte Haselnuss 1,0l, alc. 32 Vol.-%","description":"\u003cp\u003eDie \u003cb\u003eAlte Haselnuss\u003c\/b\u003e der Brennerei Birkenhof ist ein feiner Nusslikör, der zarte, röstige Haselnussaromen mit einer sanften Reifung \u003cb\u003eim Cognacfass\u003c\/b\u003e verbindet. Diese zusätzliche Fassreifung verleiht dem Likör eine samtige Rundung, feine Wärme und eine dezente holzige Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHaselnüsse zählen zu den aromatischsten Nusssorten und werden traditionell schonend angesetzt, um ihr volles, röstig-süßes Aroma einzufangen. Die Reifung im gebrauchten Cognacfass ist ein handwerkliches Detail, das diesen Likör von einem klassischen Nusslikör unterscheidet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAroma:\u003c\/b\u003e Geröstete Haselnuss mit feinen holzig-warmen Fassnoten\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e Weich und rund, nussig-süß mit sanfter Wärme und dezenter Vanillenote aus der Fassreifung\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 32% Vol.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGebinde:\u003c\/b\u003e 1,0 Liter\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal pur als Digestif, auf Eis oder zum Verfeinern von Desserts und Kaffee.\u003c\/p\u003e","brand":"Kuhns-onlineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57028821451138,"sku":"ML9565","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/9342\/6466\/files\/birkenhof_haselnuss_split_2000.png?v=1794398459"},{"product_id":"birkenhof-alte-kirsche-1-0l-alc-40-vol","title":"Birkenhof Alte Kirsche 1,0l, alc. 40 Vol.-%","description":"\u003cp\u003eDie \u003cb\u003eAlte Kirsche\u003c\/b\u003e der Brennerei Birkenhof ist ein klassisches Kirschwasser, das nach der Destillation behutsam \u003cb\u003eim Cognacfass\u003c\/b\u003e nachgereift wurde. Diese zusätzliche Fassreifung verleiht dem Obstbrand eine samtige Rundung, feine Wärme und eine dezente holzige Tiefe, die den natürlichen, fruchtigen Charakter der Kirsche harmonisch abrundet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür dieses Kirschwasser werden vollreife Kirschen schonend vergoren und gebrannt, um ihr intensives, fruchtiges Aroma möglichst unverfälscht einzufangen. Die Reifung im gebrauchten Cognacfass ist ein handwerkliches Detail, das diesen Brand von einem klassischen, klaren Kirschwasser unterscheidet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAroma:\u003c\/b\u003e Reife, saftige Kirsche mit feinen holzig-warmen Fassnoten\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e Weich und rund, fruchtig-süß mit sanfter Wärme und dezenter Vanillenote aus der Fassreifung\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 40% Vol.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGebinde:\u003c\/b\u003e 1,0 Liter\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal pur als Digestif oder zum Verfeinern feiner Desserts.\u003c\/p\u003e","brand":"Kuhns-onlineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57028833313154,"sku":"ML9566","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/9342\/6466\/files\/birkenhof_kirsche_split_2000.png?v=1794398826"},{"product_id":"birkenhof-alte-quetsch-1-0l-alc-40-vol","title":"Birkenhof Alte Quetsch 1,0l, alc. 40 Vol.-%","description":"\u003cp\u003eDie \u003cb\u003eAlte Quetsch\u003c\/b\u003e der Brennerei Birkenhof ist ein klassischer Zwetschgenbrand, der nach der Destillation behutsam \u003cb\u003eim Cognacfass\u003c\/b\u003e nachgereift wurde. Diese zusätzliche Fassreifung verleiht dem Obstbrand eine samtige Rundung, feine Wärme und eine dezente holzige Tiefe, die den natürlichen, fruchtigen Charakter der Zwetschge harmonisch abrundet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür diesen Brand werden vollreife Zwetschgen schonend vergoren und gebrannt, um ihr intensives, fruchtiges Aroma möglichst unverfälscht einzufangen. Die Reifung im gebrauchten Cognacfass ist ein handwerkliches Detail, das diesen Brand von einem klassischen, klaren Zwetschgenbrand unterscheidet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAroma:\u003c\/b\u003e Reife, saftige Zwetschge mit feinen holzig-warmen Fassnoten\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e Weich und rund, fruchtig-süß mit sanfter Wärme und dezenter Vanillenote aus der Fassreifung\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 40% Vol.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGebinde:\u003c\/b\u003e 1,0 Liter\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal pur als Digestif oder zum Verfeinern feiner Desserts.\u003c\/p\u003e","brand":"Kuhns-onlineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57028838850946,"sku":"ML9567","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/9342\/6466\/files\/birkenhof_quetsch_split_2000.png?v=1794399230"},{"product_id":"birkenhof-alte-himbeere-1-0l-alc-40-vol","title":"Birkenhof Alte Himbeere 1,0l, alc. 40 Vol.-%","description":"\u003cp\u003eDie \u003cb\u003eAlte Himbeere\u003c\/b\u003e der Brennerei Birkenhof ist ein klassischer Himbeergeist, der nach der Destillation behutsam \u003cb\u003eim Cognacfass\u003c\/b\u003e nachgereift wurde. Diese zusätzliche Fassreifung verleiht dem Obstbrand eine samtige Rundung, feine Wärme und eine dezente holzige Tiefe, die den natürlichen, fruchtigen Charakter der Himbeere harmonisch abrundet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür diesen Himbeergeist werden vollreife Himbeeren schonend angesetzt und gebrannt, um ihr intensives, fruchtiges Aroma möglichst unverfälscht einzufangen. Die Reifung im gebrauchten Cognacfass ist ein handwerkliches Detail, das diesen Brand von einem klassischen, klaren Himbeergeist unterscheidet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAroma:\u003c\/b\u003e Reife, saftige Himbeere mit feinen holzig-warmen Fassnoten\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e Weich und rund, fruchtig-süß mit sanfter Wärme und dezenter Vanillenote aus der Fassreifung\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 40% Vol.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGebinde:\u003c\/b\u003e 1,0 Liter\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal pur als Digestif oder zum Verfeinern feiner Desserts.\u003c\/p\u003e","brand":"Kuhns-onlineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57028854907266,"sku":"ML9568","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/9342\/6466\/files\/birkenhof_himbeere_split_2000.png?v=1794399635"},{"product_id":"birkenhof-alte-marille-1-0l-alc-40-vol","title":"Birkenhof Alte Marille 1,0l, alc. 40 Vol.-%","description":"\u003cp\u003eDie \u003cb\u003eAlte Marille\u003c\/b\u003e der Brennerei Birkenhof ist ein klassischer Marillenbrand, der nach der Destillation behutsam \u003cb\u003eim Cognacfass\u003c\/b\u003e nachgereift wurde. Diese zusätzliche Fassreifung verleiht dem Obstbrand eine samtige Rundung, feine Wärme und eine dezente holzige Tiefe, die den natürlichen, fruchtigen Charakter der Marille harmonisch abrundet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür diesen Marillenbrand werden vollreife Marillen schonend vergoren und gebrannt, um ihr intensives, fruchtiges Aroma möglichst unverfälscht einzufangen. Die Reifung im gebrauchten Cognacfass ist ein handwerkliches Detail, das diesen Brand von einem klassischen, klaren Marillenbrand unterscheidet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAroma:\u003c\/b\u003e Reife, saftige Marille mit feinen holzig-warmen Fassnoten\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e Weich und rund, fruchtig-süß mit sanfter Wärme und dezenter Vanillenote aus der Fassreifung\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 40% Vol.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGebinde:\u003c\/b\u003e 1,0 Liter\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal pur als Digestif oder zum Verfeinern feiner Desserts.\u003c\/p\u003e","brand":"Kuhns-onlineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57028869325186,"sku":"ML9569","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/9342\/6466\/files\/birkenhof_marille_split_2000.png?v=1794399949"},{"product_id":"absacker-krauterlikor-mit-rum-0-7l-alc-30-vol","title":"Birkenhof Absacker Kräuterlikör mit Rum 0,7l, alc. 30 Vol.-%","description":"\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eAbsacker Kräuterlikör\u003c\/b\u003e der Brennerei Birkenhof vereint eine ausgewogene Mischung feiner Kräuter mit der warmen, runden Süße von Rum. Ein mild-würziger Likör, der sich perfekt als klassischer Absacker nach dem Essen eignet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie sorgfältig komponierte Kräutermischung wird schonend angesetzt und anschließend mit Rum verfeinert, der dem Likör Tiefe, Wärme und eine feine Süße verleiht. Das Ergebnis ist ein harmonischer, nicht zu süßer Kräuterlikör mit angenehmer Wärme im Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAroma:\u003c\/b\u003e Würzige Kräuternoten mit warmen Rum-Akzenten\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e Mild-würzig, rund und harmonisch mit sanfter Süße\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 30% Vol.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGebinde:\u003c\/b\u003e 0,7 Liter\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal eisgekühlt als Absacker nach dem Essen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kuhns-onlineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57028894851458,"sku":"ML9570","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/9342\/6466\/files\/birkenhof_absacker_split_2000.png?v=1794400293"},{"product_id":"gingero-ingwer-orangen-creme-likor-0-5l-alc-32-vol","title":"Birkenhof Gingero Ingwer-Orangen Creme Likör 0,5l, alc. 32 Vol.-%","description":"\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eGingero\u003c\/b\u003e der Brennerei Birkenhof ist ein cremiger Ingwer-Orangen-Likör, der die feurig-würzige Schärfe von frischem Ingwer mit der fruchtig-frischen Süße reifer Orangen verbindet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie cremige Abrundung sorgt für einen weichen, angenehmen Genuss mit sanfter Wärme im Abgang. Ein außergewöhnlicher Likör für alle, die es gerne etwas würziger mögen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAroma:\u003c\/b\u003e Frischer, feurig-würziger Ingwer mit fruchtiger Orangennote\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e Cremig-mild, würzig-süß mit angenehmer Wärme\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 32% Vol.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGebinde:\u003c\/b\u003e 0,5 Liter\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePur, on the rocks oder als raffinierte Cocktail-Zutat.\u003c\/p\u003e","brand":"Kuhns-onlineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57028911235458,"sku":"ML9571","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/9342\/6466\/files\/birkenhof_gingero_split_2000.png?v=1794400612"},{"product_id":"cinnamore-zimt-whisky-likor-0-5l-alc-33-vol","title":"Birkenhof Cinnamore Zimt-Whisky-Likör 0,5l, alc. 33 Vol.-%","description":"\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eCinnamore\u003c\/b\u003e der Brennerei Birkenhof ist ein warmer Zimt-Whisky-Likör, der die würzige Wärme von echtem Zimt mit der samtigen Rundung erlesenen Whiskys verbindet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie feine Whisky-Basis sorgt für Tiefe und Charakter, während der Zimt dem Likör eine wohlige Würze verleiht. Ein perfekter Begleiter für kühle Abende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAroma:\u003c\/b\u003e Warme, würzige Zimtnote mit samtiger Whisky-Tiefe\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e Warm-würzig, rund mit angenehmer Tiefe und sanfter Süße\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 33% Vol.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGebinde:\u003c\/b\u003e 0,5 Liter\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePur, on the rocks oder im warmen Winter-Cocktail.\u003c\/p\u003e","brand":"Kuhns-onlineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57028930273666,"sku":"ML9572","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/9342\/6466\/files\/birkenhof_cinnamore_amazon_2000.png?v=1794401029"},{"product_id":"fading-hill-single-malt-peat-whisky-classic-0-7l-alc-46-vol","title":"Birkenhof Fading Hill Single Malt Peat Classic 0,7l, alc. 46 Vol.-%","description":"\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eFading Hill Single Malt Peat Whisky Classic\u003c\/b\u003e ist ein 5 Jahre alter handcrafted German Whisky der Birkenhof Brennerei mit markanter, torfig-rauchiger Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Malz wird traditionell über Torf getrocknet, was dem Whisky seinen charakteristischen rauchig-erdigen Charakter verleiht. 5 Jahre gereift in sorgfältig ausgewählten Fässern, uncoloured und uncut für puren, unverfälschten Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAroma:\u003c\/b\u003e Torfig-rauchig mit erdigen Noten\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e Kraftvoll, rauchig, mit angenehmer Tiefe und Komplexität\u003cbr\u003e\u003cb\u003eReifung:\u003c\/b\u003e 5 Jahre in Bourbon-, PX- und Islay Quarter Casks \u003cbr\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 46% Vol.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGebinde:\u003c\/b\u003e 0,7 Liter\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kuhns-onlineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57028963860866,"sku":"ML9573","price":55.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/9342\/6466\/files\/birkenhof_fadinghill_amazon_2000.png?v=1794401757"},{"product_id":"fading-hill-single-malt-whisky-classic-0-7l-alc-46-vol","title":"Birkenhof Fading Hill Single Malt Classic 0,7l, alc. 46 Vol.-%","description":"\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eFading Hill Single Malt Whisky Classic\u003c\/b\u003e ist ein 5 Jahre alter handcrafted German Whisky der Birkenhof Brennerei, veredelt in drei edlen Fasstypen: Bourbon-, Oloroso- und PX-Fass.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie erste Reifung im Bourbon-Fass sorgt für milde Vanillenoten, die Veredelung im Oloroso-Sherryfass bringt nussige Tiefe, und das Pedro-Ximénez-Fass verleiht dem Whisky eine fruchtig-süße Fülle. Uncoloured und uncut für puren, unverfälschten Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAroma:\u003c\/b\u003e Fruchtig-süße Sherry-Note mit milder Vanille und nussiger Tiefe\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e Vollmundig, rund, mit angenehmer Süße und Komplexität\u003cbr\u003e\u003cb\u003eReifung:\u003c\/b\u003e 5 Jahre in Bourbon-, Oloroso- und PX-Fässern\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 46% Vol.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGebinde:\u003c\/b\u003e 0,7 Liter\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kuhns-onlineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57028983292290,"sku":"ML9574","price":52.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/9342\/6466\/files\/birkenhof_fadinghillclassic_amazon_2000.png?v=1794402063"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/9342\/6466\/collections\/birkenhof-Aussenansicht.jpg?v=1794491561","url":"https:\/\/kuhnos.com\/en\/collections\/birkenhof.oembed","provider":"Kuhns Trinkgenuss","version":"1.0","type":"link"}